Risoles keju yummy

Selamat menunaikan ibadah puasa utk yg menjalankan..

Mau bikin camilan untuk berbuka bersama keluarga...

Bikin risoles aja, dijamin enak dan bergizi..

Bahan kulit :

- 300 ml air

- 1 butir telur

- 1/4 kg terigu

- blue band 2 sendok (dipanaskan hingga cair)

Bahan isi :

- 150 gr Wortel, potong menjadi dadu kecil

- 150 gr Jagung manis, rontokkan

- 1/4 kg Ayam direbus, cincang

- Kaldu ayam

- 1 bungkus Susu bantal

- Terigu secukupnya (kurang lebih 4 sendok)

Cara pembuatan :

* Kulit :

1. Kocok terigu dengan air hingga merata. Lalu masukkan telur dan mentega yang telah dicairkan.
2. Saring adonan agar tidak ada adonan yang menggunpal.
3. Goreng adonan (1 sendok sayur) dengan penggorengan teflon kecil, sambil goyangkan penggorengan agar merata. Lepaskan. Note : olesi penggorengan dengan minyak goreng dengan kuas.
4. Sisihkan

* Isi : Masak seluruh bahan dalam api kecil hingga mengental.

* Pembuatan :

1. Ambil 1 kulit risoles, masukkan 1 sendok makan isi risoles dan potongan keju, bungkus dengan kulit risoles.
2. Setelah selesai, gulingkan risoles tersebut dalam telur dan tepung roti.
3. Goreng dengan minyak yang banyak

Selamat mencoba..

Sup Iga Sapi

Pingin yang seger, tapi mudah n ga ribet...
coba deh..ditanggung ketagihan

Bahan :
1/2 kg iga sapi
100 gr jahe, memarkan
50 gr bawang putih, memarkan
1/4 kg tomat, iris tipis-tipis
2 sdt garam
2.5 lt air

Cara Memasak :
1. Rebus iga sapi dan air hingga daging empuk.
2. Masukkan jahe, bawang putih, tomat dan garam
3. Masak +/- 20menit hingga bumbu meresap.
4. Hidangkan selagi panas.

Selamat mencoba..

Untuk 5 porsi

Resep dasar bolu

Resep Dasar Bolu

Pengen belajar masak kue tapi masih amatir??coba resep ini...ditanggung enak dan gampang.

Bahan :
8 butir telur ayam
1/4 kg gula pasir
250 gr mentega
1/4 kg terigu

Cara pembuatan :
1. Panaskan mentega hingga mencair, biarkan.
2. Campur 8 butir telur dan 1/4 kg gula pasir. aduk dengan kecepatan sedang hingga tidak berbusa.
3. Masukkan mentega cair dalam adonan telur dan gula pasir, aduk hingga merata.
4. Campurkan terigu hingga merata.
5. Masukkan adonan dalam loyang yang telah diolesi mentega.
6. Masak dalam api sedang hingga 30 menit.

Untuk 24 potong