Minggu, 07 Desember 2008

Sup Iga Sapi

Pingin yang seger, tapi mudah n ga ribet...
coba deh..ditanggung ketagihan

Bahan :
1/2 kg iga sapi
100 gr jahe, memarkan
50 gr bawang putih, memarkan
1/4 kg tomat, iris tipis-tipis
2 sdt garam
2.5 lt air

Cara Memasak :
1. Rebus iga sapi dan air hingga daging empuk.
2. Masukkan jahe, bawang putih, tomat dan garam
3. Masak +/- 20menit hingga bumbu meresap.
4. Hidangkan selagi panas.

Selamat mencoba..

Untuk 5 porsi

Resep dasar bolu

Resep Dasar Bolu

Pengen belajar masak kue tapi masih amatir??coba resep ini...ditanggung enak dan gampang.

Bahan :
8 butir telur ayam
1/4 kg gula pasir
250 gr mentega
1/4 kg terigu

Cara pembuatan :
1. Panaskan mentega hingga mencair, biarkan.
2. Campur 8 butir telur dan 1/4 kg gula pasir. aduk dengan kecepatan sedang hingga tidak berbusa.
3. Masukkan mentega cair dalam adonan telur dan gula pasir, aduk hingga merata.
4. Campurkan terigu hingga merata.
5. Masukkan adonan dalam loyang yang telah diolesi mentega.
6. Masak dalam api sedang hingga 30 menit.

Untuk 24 potong